Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wody
- 170 g mleka, plus dodatkowo 1-2 łyżki do posmarowania chleba
-
20
g drożdży świeżych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 650 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 2 łyżeczki soli, plus dodatkowo jedna szczypta do posypania chleba
- 30 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki do posmarowania ciasta i dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 1 żółtko
- ziarna sezamu, białego, do posypania
-
ziarna sezamu, czarnego, do posypania
or czarnuszka, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2156 kJ / 515 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 81 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 412 mg
In Collections
Alternative recipes
Słonecznikowe bagietki
1h 10 min
Świderki z makiem
2 godz. 10 min
Chleb drwala
24h 30min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Plecione bułki z makiem
14 Std. 30 Min
Bagietki
15h
Chleb portugalski (Pão de água)
4h
Chleb jogurtowy
3 Std.
Fougasse - chleb francuski
2 Std.
Chlebki śródziemnomorskie
1 Std. 5 Min
Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem
2 Std. 40 Min