Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
TM6 TM5

Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)

4.5 (25 ratings)

Ingredients

  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 100 g migdałów, ze skórką
  • 5 g skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 250 g mleka
  • 2 żółtka
  • 25 g skrobi ziemniaczanej
    or 25 g skrobi kukurydzianej
  • 30 g masła, miękkiego
  • 20 g rumu
    or 20 g brandy
  • 2 - 3 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego (optional)
  • 2 płaty ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
  • 1 fasola Piękny Jaś, suszona lub inna niespodzianka, np. mała figurka (patrz informacja o potrawie)
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania ciasta

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1699 kJ / 406 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
37 g
Fat
25 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
1.9 g
Sodium
145 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes