Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protein
- 324.5 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 104.6 g
- Saturated Fat
- 33.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1647.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Houbové rizoto s mascarpone
30 min
Marocká kuřecí stehna
1 godz. 40 min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30min
Kapr ve vinné páře
45 min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1 godz.
Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách
45 min
Bliny s rajčatovo-avokádovou salsou a křenovou omáčkou
45 min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 Std.