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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta renna al cioccolato
Prep. 1 h 30 min
Total 4 h
12 fette
Ingredients
Torta
-
2 uova
-
240 g di latte
-
120 g di yogurt naturale
-
240 g di zucchero
-
125 g di burro morbido, a pezzi
-
380 g di farina tipo 00
-
60 g di cacao amaro in polvere
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Farcitura
-
80 g di torrone duro, a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
250 g di mascarpone
-
20 g di zucchero a velo
Corna di cioccolato
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
Frosting al cioccolato
-
50 g di zucchero
-
250 g di mascarpone
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
confetti al cioccolato colorati
-
ostia
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 fetta
Sodium
150.2 mg
Protein
13.2 g
Calories
3169.8 kJ /
757.6 kcal
Fat
50.8 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
28.4 g
Carbohydrates
66.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021
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