Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

Tortini cioccolato e lamponi con glassa al burro

3.9 18 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

14 pezzi

Ingredients

Cupcake

30 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
230 g di farina tipo 00
200 g zucchero
60 g di cacao amaro in polvere
3 uova
120 g di burro morbido a pezzi
180 g di latte
150 g di lamponi freschi + q.b.
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Glassa al burro

300 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
150 g di burro morbido a pezzi
10 g di latte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 23.1 mg

Protein 3.6 g

Calories 1650.4 kJ / 198.8 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 5.1 g

Carbohydrates 26.9 g

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Italy

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