Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 bucăți mușchi de vită (aprox. 400 g)
- 12 prize sare, plus după gust
- 12 prize piper negru măcinat
- 110 g bacon, orice tip, felii (vezi recomandarea)
-
80
g brânză Edam, tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm)
or 80 g brânză semi-tare (de ex. Gruyère, Emmental, fontina), tăiată în 6 bastonașe (aprox. 9 cm x 2 cm) - 70 g ceapă, jumătăți
- 30 g ulei de măsline
-
400
g piure de roșii
or 400 g roșii cuburi, din conservă -
1
linguriță concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță oregano uscat
- 1 - 2 prize boia de ardei (optional)
- 350 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
- 200 g dovlecei, tăiați felii (4-5 mm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1408.6 kJ / 336.7 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 602.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2 Std. 10 Min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35 min
Fâșii de vițel cu cartofi
2 godz. 50 min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 Std. 30 Min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 Min
Fusilli cu pui și ciuperci
40 min
Blanquette de vițel
1 Std. 30 Min
„Brioșe” din spaghetti
55 min
Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada
55 min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min