Bowl de taco de pavo

Bowl de taco de pavo

4.5 19 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

4 porciones

Ingredients

Lechuga rallada

1 lechuga romana en cuartos

Cilantro-limón

1 diente de ajo pelado
5 g de hojas de cilantro, frescas
30 g de jugo de limón verde
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Pico de gallo

90 g de cebolla blanca en trozos
1 chile jalapeño sin semillas, en cuartos
5 g de hojas de cilantro, frescas
240 g de jitomate en cuartos
15 g de jugo de limón verde
½ cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Mezcla de tacos

120 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de puré de jitomate
1 ½ cdita de chile en polvo o al gusto
1 cdita de orégano seco
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de paprika
½ cdita de comino en polvo
480 g de pechuga de pavo, sin piel deshuesada y en trozos

Arroz

1500 g de agua
1 cdita de sal
210 g de arroz blanco de grano largo
450 g de elote desgranado escurrido y enjuagado
450 g de frijoles negros cocidos escurridos y enjuagados
30 g de aceite vegetal
1 - 2 aguacates en rebanadas
120 g de crema ácida
hojas de cilantro, frescas para decorar
1 - 2 limones verdes en cuartos, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1831 mg

Protein 44 g

Calories 4418 kJ / 1056 kcal

Fat 57 g

Fibre 22 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 101 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BOWLS DE PROTEÍNA 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Bowl de verduras y nuez de la india en salsa de mantequilla de cacahuate

45min

Pollo picante a la parrilla con cuscús TM6 (Pelar)

1h 40min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Entomatadas de pollo

40min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Bowl de cerdo

45min

Tostadas de ensalada de pollo con jocoque griego

30min

Bowl de pollo Shawarma

1h

Sopa de fajitas de pollo

50min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min

Pollo kung pao

45min