Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
TM6

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 (5 ratings)

Ingredients

  • 40 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 70 gramů sezamového oleje
  • 60 gramů hnědého cukru
  • 45 gramů sójové omáčky
  • 60 gramů balzamikového octa
  • 100 gramů jarní cibulky, na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
  • 2 badyány
  • 500 gramů vepřových žeber, nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
  • 600 gramů vody
  • 200 gramů basmati rýže
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 20 gramů sezamových semínek

Nutrition
per 1 porci
Calories
3438 kJ / 821.8 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
66 g
Fat
50 g
Saturated Fat
12.5 g
Fibre
2.5 g
Sodium
0.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes