Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen
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Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

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Ingredients

  • 2 Äpfel (à ca. 200 g)
  • 1 EL Balsamico, hell
    or 1 EL Essig
  • 80 g Nüsse, ganz, gemischt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Frischkäse
  • 50 g Schmand
    or 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 150 g Feldsalat und etwas mehr zum Garnieren
    or 150 g Babyspinat, frisch, und etwas mehr zum Garnieren

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1066 kJ / 255 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
9 g
Fat
20 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
3.3 g
Sodium
260 mg

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