Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de agua
- 300 g de remolacha cruda pelada, en rodajas de 1 cm
- 50 g de zanahoria pelada, en rodajas de 1 cm
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 100 g de apio en trozos de 10 cm (solo el tallo)
- 100 g de zanahoria en bastones de 5x0.5 cm
- 1 pepino en rodajas de 1 cm
- 1 pimiento rojo en tiras de 10x0.5 cm
- 3 - 4 champiñones en láminas de 3 mm
- 100 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 - 150 g de hojas de lechuga
- 2 dientes de ajo
- 100 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 10 g de arándanos frescos (optional)
- 30 g de zumo de limón
-
50
g de semillas de sésamo tostado
or 30 g de tahini - 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 560 kJ / 134 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 14.9 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 390.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo
40 min
Ojos de diablo
40 min
Rojo pasión
15 min.
Big foot
1 godz. 30 min
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35p
Zumo de pomelo rosa y grosellas
5 min.
Cordero relleno de frutos secos
3óra 15p
LimAnada ahumada de tomillo, jengibre y miel
5 min.
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
1 godz. 50 min
Baguette con ternera y salsa de hierbas
40 min
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1 godz. 30 min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h