Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le gâteau éponge
- 1 orange (environ 200 g), zeste, jus et pulpe
- 4 œufs
- ¼ c. à café de sel
- 40 g de sucre en poudre
-
30
g de farine de blé
or 30 g de fécule de maïs - 20 g de fécule de maïs
- 5 g de levure chimique
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 25 g d'huile végétale
La crème à l'orange
- 1 œuf
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de sucre en poudre
L'assemblage du gâteau
- 1 c. à soupe de sucre glace (facultatif)
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 780.4 kJ / 186.5 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 10.9 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 161.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cake au citron vert
1h
Quatre-quarts coco-citron vert
1h 5min
Cake pistache et fleur d'oranger
1h
Cake orange-pavot
1h
Cake au citron
1h 50 min
Gâteaux banane-noisette
55min
Cake au café et aux noix
1h 10min
Balwza (crème tunisienne aux noisettes)
1h 25min
Tarte au citron et au thé noir
1h 45 min
Gâteau de semoule aux fruits
1h 50 min
Cake aux deux citrons
1h
Gâteau noix-chocolat
2h 45min