Σουφλέ με σμέουρα

Σουφλέ με σμέουρα

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

12 μερίδες

Ingredients

Βάση με σμέουρα

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) για το πασπάλισμα
12 κ.γλ.
σμέουρα κατεψυγμένα
220 γρ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
κορν φλάουρ
20 γρ.
νερό
40 γρ.

Μίγμα σουφλέ

μαντολάτο σε κομμάτια (3 εκ.)
120 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 290 γρ.)
8
ζάχαρη
60 γρ.
κρεμόριο
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 3.9 g

Calories 834 kJ / 198.6 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Cupcakes tres leches με σαντιγί

45 min

Γάλα φουντουκιού

15 min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

No ratings

Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας

No ratings

Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1 h 20 min

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1 h

Αχλάδια σε λευκό κρασί

No ratings

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 h 15 min

Piña Colada

10 min

Σορμπέ μοχίτο

10 min

Μηλοπιτάκια

1 h 45 min

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55 min