Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 50 min

8 stuks

Ingredients

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
5 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Pompoenroom

water
500 g
pompoen geschild, in stukken (1-2 cm)
400 g
knoflookpoeder
1 snuifje
zout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie
20 g

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
Scamorza in plakjes (4-5 mm)
200 g
200 g gerookte kaas, in plakjes (4-5 mm)
bacon (gekookt), in plakjes
60 g
Parmezaanse kaas in schilfers
25 g
creme van balsamicoazijn
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 396.6 mg

Protein 15.3 g

Calories 1473.3 kJ / 352.1 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1 h 20 min

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

No ratings

Pakketjes van krab in tomatensaus

Pakketjes van krab in tomatensaus

45 min

Duitse brunch

Duitse brunch

1 h 15 min

Appel strudel

Appel strudel

1 h 45 min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

No ratings

Driekoningentaart 100% chocolade

Driekoningentaart 100% chocolade

1 h 35 min

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

No ratings

Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto

45 min

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

No ratings

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Vegan moussaka

Vegan moussaka

1 h 50 min