Compatible versions
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizzadeeg
- 240 g water
- 5 g verse gist
- 1 tl suiker
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
- 400 g broodbloem
- 1 tl zout
Pompoenroom
- 500 g water
- 400 g pompoen, geschild, in stukken (1-2 cm)
- 1 snuifje knoflookpoeder
- 1 snuifje zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- 20 g extra vergine olijfolie
Topping
- extra vergine olijfolie, om in te vetten
-
200
g Scamorza, in plakjes (4-5 mm)
or 200 g gerookte kaas, in plakjes (4-5 mm) - 60 g bacon (gekookt), in plakjes
- 25 g Parmezaanse kaas, in schilfers
- 10 g creme van balsamicoazijn
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 1473.3 kJ / 352.1 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 41.3 g
- Fat
- 13.9 g
- Saturated Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 396.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30 dk
Havermoutpap met vers fruit
15min
Dracula bloed
Keine Bewertungen
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1h 20min
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Keine Bewertungen
Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles
1h 15min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Keine Bewertungen
Gele paprika shakshuka met avocado
25 Min
Enchiladas met rundvlees
30 dk
Batch cooking - Basisrecepten
Keine Bewertungen
Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek
35 λεπτ.
Romige courgettensoep
35 λεπτ.