Skip to main content Search
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 50 min
8 stuks
Sign up for free

Ingredients

Pizzadeeg
  • water
    240 g
  • verse gist
    5 g
  • suiker
    1 tl
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • broodbloem
    400 g
  • zout
    1 tl
Pompoenroom
  • water
    500 g
  • pompoen geschild, in stukken (1-2 cm)
    400 g
  • knoflookpoeder
    1 snuifje
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • extra vergine olijfolie
    20 g
Topping
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • Scamorza in plakjes (4-5 mm)
    200 g
    200 g gerookte kaas, in plakjes (4-5 mm)
  • bacon (gekookt), in plakjes
    60 g
  • Parmezaanse kaas in schilfers
    25 g
  • creme van balsamicoazijn
    10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 396.6 mg
Protein 15.3 g
Calories 1473.3 kJ / 352.1 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 6.3 g
Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Linzencurry en gestoomde pompoen

4.0(3)

1 h 15 min

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

No ratings

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

No ratings

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

5.0(7)

30 min

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

3.5(2)

1 h 30 min

Lactosevrije warme chocolademelk

No ratings

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

5.0(1)

1 h 30 min

Roerbak met aubergines en kofu

No ratings

Horror punch

4.5(2)

20 min

Sous-vide miso aubergine

3.0(2)

2 h 45 min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

3.0(3)

35 min

Quinoapuddings met frambozensaus

No ratings