Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise
Prep. 15 min
Total 45 min
4 Portion
Ingredients
Lachs, Spargeln und Reis
-
30 g Peterli, frisch, abgezupftKoriander, frisch abgezupft30 g
-
Bio-Zitrone Schale abgeschält und Saft ausgepresst1
-
weisser Reis, Sorte Jasmin gewaschen285 g
-
Wasser1000 g
-
Zwiebelpulver1 TL
-
Salz zum Würzen½ TL
-
Knoblauchpulver½ TL
-
340 g Brokkoliröschengrüner Spargel340 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (ca. 3 cm dick)450 g
-
Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Zitronen-Hollandaise
-
Wasser15 g
-
Butter in Stücken225 g
-
Eigelb4
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
672 mg
Protein
33 g
Calories
3778 kJ /
903 kcal
Fat
58 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
32 g
Carbohydrates
62 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Damals. Heute. Für immer.
50 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Fischcurry
45 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30 min
Pennette mit Safran und Crevetten
30 min
Trenette mit Pesto
45 min
Forellen mit Gemüsereis
45 min
Poulet aus dem Ofen mit Gemüse und Kartoffeln
1 h 15 min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 min
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 min
Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce
50 min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1 h
Ofenlachs mit Kräuter-Pesto
50 min