Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cukierniczy
- 450 g mleka, w temp. pokojowej
- 4 żółtka
-
30
g skrobi ziemniaczanej
or 30 g skrobi kukurydzianej - 25 g mąki pszennej
- 20 g cukru
- 15 g masła
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Masa pralinowa
- 350 g orzechów laskowych w karmelu, połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
- 150 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- 120 g mąki pszennej
- 4 jajka, plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
- 3 łyżki migdałów, w płatkach, do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
- cukier puder, do oprószenia ciastek
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2699 kJ / 645 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 158 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort Mimoza z ananasem
3 Std. 30 Min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3 Std. 50 Min
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
2 Std. 15 Min
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2 Std. 30 Min
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6h 45 min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Torcik Królowej Wiktorii
1 Std.
Tort tropikalny z bezikami
5h
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 Std. 10 Min
Kawowy sos karmelowy
45 Min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Szpajza czekoladowo-cytrynowa
1 Std. 10 Min