Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem budyniowy (Crème pâtissiére)
- 1 laska wanilii
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 80 g cukru
- 60 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 żółtka
Biszkopt
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 3 - 4 krople barwnika spożywczego, żółtego (optional)
- 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 g oleju
- 2 szczypty soli
Krem chantilly i dekoracja
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 150 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
300
g kawałków ananasa, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych w 1 cm kostkę
or 300 g ananasa, świeżego, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę -
120
g zalewy z ananasa z puszki
or 120 g soku ananasowego - 120 g wody mineralnej, niegazowanej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (optional)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1394.7 kJ / 333.4 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 136 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto kardamonowe z syropem z limonki
1h 35 min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2 Std. 30 Min
Pieczone jabłka z twarogiem
50 Min
Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)
2h
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6h 45min
Ciasto frangipane
1 Std. 45 Min
Rolada kawowo-orzechowa
2 Std. 30 Min
Cytrynowy sernik japoński
1 Std. 45 Min
Odwracane ciasto z gruszkami
2h 15min
Rolada tiramisu
4h
Bezglutenowy tort orzechowy z kremem kawowym
1h 50 min
Cytrynowe tiramisu
6hod. 25min