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Esparguete arrabiata com atum
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Esparguete arrabiata com atum

4.6 (9 ratings)

Ingredients

  • 80 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1 malagueta vermelha s/ sementes, picada
  • 40 g azeite
  • 800 g tomate em pedaços
    or 800 g tomate fresco cortado em pedaços
  • 300 g atum em lata, em óleo, escorrido
    or 300 g atum de lata, em água, escorrido
  • 10 - 12 folhas de manjericão, mais q.b. p/ guarnecer
  • ½ - 1 c. chá de açúcar
  • 10 g sal marinho
  • ½ c. chá de pimenta preta
  • 1200 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 1 fio de azeite
  • 320 g esparguete (ver alternativa)

Nutrition
per 1 dose
Calories
1947 kJ / 465.3 kcal
Protein
28.7 g
Carbohydrates
51.7 g
Fat
16.3 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
4.5 g
Sodium
643.7 mg

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