Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise