Vegane Mac and Cheese

Vegane Mac and Cheese

4.4 493 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Brötchen, altbacken in Stücken
1
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
300 g
Möhren in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
Makkaroni vegan
500 g
Salz zum Kochen
Cashewkerne
120 g
Senf
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
¼ TL
Hefeflocken
10 g
Zitronensaft
2 TL
Margarine in Stücken
100 g
Paprika de la Vera
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 968 mg

Protein 18 g

Calories 2661 kJ / 636 kcal

Fat 24 g

Fibre 6.8 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 89 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hin & Veggie! 36 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 1/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Veganes "Thunfisch" Baguette

15 Min

Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse

40 Min

Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten

30 Min

Veganes Paprika-Gulasch

45 Min

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

30 Min

Veganer Shepherd's Pie

1 Std. 40 Min

Vegane Lasagne-Suppe

1 Std.

Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto

40 Min

Vegane Lasagne

1 Std. 50 Min

Veganer Dürüm

30 Min

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8 Std.

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35 Min