Centollos con cabrales y sidra

Centollos con cabrales y sidra

4.0 8 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h

2 unidades

Ingredients

500 g de agua
2 huevos
2 centollos vivos (aprox. 500 g c/u)
50 g de queso Cabrales
50 g de sidra natural asturiana

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 72.39 g

Calories 2369 kJ / 567 kcal

Fat 30.68 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La gran mariscada 12 Recipes
Spain

Principado de Asturias 30 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 158 70 Recipes
Spain

You might also like...

Cóctel de mariscos tropical

15 min

Buey de mar relleno a la provenzal

2 h

Perdices con salsa de chocolate

3 h

Paté de jamón y salmón ahumado

4 h 10 min

Arroz con costra

45 min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3 h

Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café

1 h 10 min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1 h 40 min

Tosta de guacamole con anchoas

10 min

Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara

10 min

Patatas de feria

1 h 15 min