Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café
Ingredients
Flan de café
-
50 g de azúcar
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
1 huevo
-
130 g de leche evaporada
-
130 g de leche condensada
-
10 g de café soluble
Patatas con almejas y calamares
-
1 huevo duro
-
50 g de pimiento rojo
-
50 g de pimiento verde
-
50 g de cebolleta
-
50 g de zanahoria
-
1 diente de ajo
-
25 g de aceite de oliva
-
1 lata de calamares en salsa americana (aprox. 115 g neto)
-
1 lata de almejas al natural (en conserva) (aprox. 115 g neto)
-
300 g de patatas en trozos
-
30 g de arroz de grano redondo
-
1 pastilla de caldo de pescado
-
½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
-
800 g de agua
Lubina y coliflor
-
300 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
4 filetes de lubina (aprox. 130 g c/u)
Salsa de puerro
-
40 g de pan en trozos
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
70 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
90 g de vino blanco
-
100 g de agua
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Potaje de Cuaresma con langostinos
50 min
Potaje de vigilia
30 min
Sopa de pescado
55 min
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45 min
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky
1 h
Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras
1 h 20 min
Menú: Sopa de pan y tomate. Tortilla de espinacas. Ratatouille al vapor
1 h 5 min
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1 h 40 min
Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur
1 h 10 min
Menú para dos: Pimientos con bacalao. Morcillo con verduras. Pastel de arándanos
1 h 15 min
Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos
50 min
Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla
2 h 40 min