Keftedes (polpette greche)

Keftedes (polpette greche)

4.2 26 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

140 g di cipolle in quarti
700 g di patate a pezzi
3 uova
2 cucchiai di olio di oliva
1 cucchiaio di aceto
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 cucchiaino di menta secca tritata (optional)
50 g di pangrattato
1000 g di carne trita (maiale, pollo o carni miste)
olio per frittura q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 30 g

Calories 1396 kJ / 334 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recipes
Italy

You might also like...

Gulasch di agnello

1 h 10 min

Uova sode colore verde

55 min

Bocconcini di maiale dorati

15 min

Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate

4 h 10 min

Rigatoni giganti ripieni su salsa di pomodoro

1 h 30 min

Riso al pollo hainanese, zuppa di verdure e uova

1 h 25 min

Salsa noisette

20 min

Pollo con sugo alla paprika a Cottura Lenta

4 h

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

1 h 40 min

Riso con pollo e menta (Com gà rau thom)

1 h 30 min

Ragù di calamari a Cottura Lenta

5 h 30 min

Cocktail alcolico alle fragole

10 min