Kuřátkový chlebíček
TM6 TM5 TM31

Kuřátkový chlebíček

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Celozrnný chléb

  • 380 gramů vody
  • 1 špetka cukru
  • 20 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
  • 500 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 100 gramů slunečnicových semínek
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • olej, na vymazání

Pomazánka

  • 150 gramů čerstvého sýra
  • 150 gramů měkkého plnotučného tvarohu
  • 1 vejce, natvrdo, oloupané, na čtvrtky (optional)
  • ½ čajové lžičky soli

Kuřecí masové kuličky

  • 50 gramů parmazánu, na kousky
  • 400 gramů mletého kuřecího masa
  • 40 gramů strouhanky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička sušeného oregana
  • 10 gramů rajčatového protlaku
  • 15 gramů sójové omáčky
  • olej, na smažení
  • 1 červená paprika, vykrojená ve tvaru zobáku
  • 50 gramů čerstvého sýra
  • 1 žlutá paprika, vykrojená ve tvaru obočí
  • 1 svazek čerstvé pažitky
  • 10 černých oliv, bez pecek, napůl

Nutrition
per 1 porci
Calories
1031 kJ / 246.4 kcal
Protein
14.6 g
Carbohydrates
18.6 g
Fat
13.4 g
Saturated Fat
5.4 g
Fibre
2.9 g
Sodium
384 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes