Crozets au bacon, poireau et champignons

Crozets au bacon, poireau et champignons

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Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

  • d'eau
    1000 g
  • poireau en tronçons de 1 cm
    1
  • oignon pelé
    1
  • de crozets rincés
    180 g
  • de champignons de Paris frais en lamelles épaisses
    200 g
  • de bacon taillé en lardons
    150 g
  • de vin blanc
    100 g
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de persil frais
    2 brins
  • sel
  • poivre moulu
  • de parmesan râpé
    4 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 350 kcal / 1469 kJ
Protein 20 g
Fat 11 g
Carbohydrates 37 g

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