Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1 lingură sare de mare
- 800 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în două și curățat de semințe
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de floarea soarelui
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 500 g mango, copt, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (5 cm)
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
-
160
g piept de gâscă, cu piele, afumat, feliat (5 mm)
or 160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1332 kJ / 318 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
Pas d’évaluation
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Pas d’évaluation
Sparanghel cu lămâi și capere
25 Min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Salată de fenicul proaspăt
10 Min
Supă de primăvară cu legume
35 Min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min