Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g apă
- 1 lingură sare de mare
- 800 g sparanghel, fără partea lemnoasă
- 1 chilli, proaspăt, tăiat în două și curățat de semințe
- 100 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 30 g ulei de floarea soarelui
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de limetă
- ½ linguriță zahăr
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 500 g mango, copt, tăiat bucăți (3 cm)
- 100 g andivă creață, tăiată bucăți (5 cm)
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
-
160
g piept de gâscă, cu piele, afumat, feliat (5 mm)
or 160 g piept de curcan, afumat, feliat (5 mm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1332 kJ / 318 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1u.
Vegetarian pizza
No ratings
Supă de legume (5-6 luni)
35min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
No ratings
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40min
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Crudități cu sos de nuci
5 Min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 min