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Desayuno en cama: Blinis de betabel con salmón

Desayuno en cama: Blinis de betabel con salmón
4.0 8 rating
Prep. 5 min
Total 15 min
6 porciones
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Ingredients

Blinis
  • 200 g de leche entera
  • 1 huevo
  • 35 g de mantequilla sin sal
  • 50 g de betabel pelado, en trozos
  • 50 g de azúcar
  • 200 g de harina de trigo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • mantequilla (para la sartén)
Queso de cabra con salmón
  • 100 g de queso de cabra
  • 100 g de salmón ahumado
  • 1 diente de ajo pelado
  • ralladura de limón amarillo de 1 limón
Montaje
  • salmón ahumado
  • 20 g de eneldo fresco sólo las hojas, picadas, para decorar
  • 20 g de flor de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1575.5 mg
Protein 11.9 g
Calories 1237 kJ / 295.7 kcal
Fat 11.1 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 35.6 g

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