Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 150 g de pimiento rojo, en trozos
- 30 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
- 50 g de vino blanco
- 400 g de jitomate triturado
- 1 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 10 g de alcaparras
- ½ cdita de orégano seco
- 6 hojas de albahaca frescas, picadas
- 4 muslos de pollo, sin hueso, salpimentados (aprox. 800 g)
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1389 kJ / 332 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Carbohydrates
- 7.8 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 648 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carne de res a la jardinera
40 Min
Carne Guisada del Sur de Texas
1 Std. 20 Min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50 Min
Cacerola de pollo
30 Min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2h 15min
Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula
55 Min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40 Min
Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
55 Min
Albóndigas en salsa de tomate con arroz
1 Std. 15 Min
Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati
1 Std.
Pollo a la cazadora
40 Min
Pescado en salsa criolla con leche de coco
35 Min