Skip to main content Search
Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew
3.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • 1 stroužek česneku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 2 čerstvé bobkové listy
  • 1 řapíkatý celer na kousky
  • 1 svazek čerstvé plocholisté petrželky
  • 100 gramů pórku na plátky (1,5 cm)
  • 150 gramů mrkve na plátky (1,5 cm)
  • 1 čajová lžička soli nebo podle chuti
  • 1 čajová lžička bílého pepře, mletého nebo podle chuti
  • 900 gramů vody
  • 1000 gramů telecího masa, na kostky (2–3 cm)
  • 500 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky nebo šestiny
  • 50 gramů másla
  • 50 gramů hladké mouky
  • 100 gramů smetany, 35% tuku (nejlépe)
  • 2 žloutky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 34.8 g
Calories 1892 kJ / 454 kcal
Fat 30.7 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

4.6(22)

1 h 10 min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

4.3(28)

1 h

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4(7)

4 h 30 min

Líčka marinovaná v černém pivu

4.1(33)

4 h 35 min

Cuketové lasagne s mletým masem

4.3(24)

50 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(180)

2 h 20 min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1 h 25 min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

3.6(10)

54 min

Králík po sicilsku

4.7(21)

1 h 20 min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

4.7(6)

55 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

4.8(9)

50 min

Hovězí steaky v papilotě

2.3(3)

40 min

 Show all
Show all