Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de pimiento rojo, en trozos
- 80 g de pimiento verde, en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1 muslo de pollo, sin hueso y sin piel, en trozos
- 8 aros de calamar crudos
- 100 g de jitomate triturado
- 1 pizca de colorante en polvo, amarillo
- 1 pizca de hebra de azafrán
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de paprika
- 500 g de caldo de pescado
- 4 mejillones frescos limpios
- 4 camarones grandes, enteros
- 8 de almejas limpias
- 200 g de arroz blanco de grano corto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1931 kJ / 462 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Carbohydrates
- 40.7 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 3.9 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 417.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
1h
Vodka de arándano y cerebro de zombi
5 min
Paella de verduras (Hestan Cue™)
40min
Pan vegetariano con gravy
1h 20 min
Madalenas con chorizo, calabacita y pimiento rojo
35 Min
Brulee de arroz y chabacano en cocción lenta TM6
5 Std. 35 Min
Sangrita
5 min
Arroz rojo
1h 25min
Mole xiqueño
1h 20 min
Caldo de camarón
25 min
Caldo siete mares (Baja California) TM6
1h 10min
Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras
1h 30min