Skip to main content Search
Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons
4.0 7 ratings
Prep. 25 min
Total 4 h
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    20 g
  • uien in vieren gesneden
    200 g
  • wortelen in plakjes (1 cm)
    120 - 150 g
  • selderstengels in stukken (0,5 cm)
    50 - 70 g
  • witte wijn
    50 g
  • Dijon mosterd
    1 ½ tl
  • zout
    ¾ - 1 tl
  • gemalen peper
    ½ tl
  • kippenbouillon (zie tips)
    750 g
  • verse tijm
    2 - 3 takjes
  • kalkoen in stukken (4 cm)
    800 g
  • olijfolie
    10 g
  • spekblokjes
    150 g
  • verse champignons in vieren gesneden
    250 g
  • opklopbare room, 30-40% V.G.
    200 g
  • verse peterselie fijngehakt
    1 el
  • maïzena (zetmeel)
    10 g
  • graanmosterd
    1 ½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 980 mg
Protein 37 g
Calories 2404 kJ / 574 kcal
Fat 44 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 17 g
Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Slowcooken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Koolstoofpot met kalkoen

2.0(1)

40min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3.0(1)

3h

Snelle Thaise kipcurry

3.9(65)

40min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

4.5(2)

2h 40min

Viscurry

3.9(85)

35min

Kipfilets pizzaiola

4.7(89)

55min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8h 45min

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1(31)

30min

Gehaktbrood

4.6(14)

1h 20min

Rundvlees Stroganoff

4.3(15)

1h

Witloof met ham, gegratineerd met comté

4.6(28)

30h

Vleesballetjes met tomatensaus

4.3(52)

45min