Pan naan con hummus (Hestan Cue™)
TM6 TM5 TM31

Pan naan con hummus (Hestan Cue™)

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Ingredients

Hummus

  • 1 diente de ajo, pelado
  • 400 g de garbanzos cocidos y escurridos
  • 60 g de agua
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
  • 40 g de ajonjolí tostado
  • ½ cdita de sal
  • 70 g de aceite de oliva
  • aceite de oliva
  • 1 pizca de paprika
    or 1 pizca de comino en polvo

Pan naan

  • 450 g de harina de trigo
  • 200 g de yogur griego
  • 100 g de leche
    or 100 g de agua
  • 30 g de aceite de girasol
  • 10 g de levadura fresca
  • 1 cdita de azúcar
  • 1 cdita de sal

Nutrition
per 1 pieza
Calories
3182 kJ / 761 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
106 g
Fat
27 g
Saturated Fat
6 g
Fibre
12 g
Sodium
431 mg

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