Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Volkoren Paasbrood
- 1 bos verse dille (ong. 20 g), enkel de bladeren
- 100 g rode uien, gehalveerd, en iets meer in ringen gesneden als garnering
- 300 g melk
- 15 g honing
- 20 g verse gist, verkruimeld
- 560 g volkoren tarwebloem
- 1 ei, medium (53-63 g)
- 50 g boter, in stukken
- 2 tl zout
Eieren
- 4 eieren, medium (53-63 g), koud
- water, te vullen tot 1L
Opbouw
- 1 eierdooier, geklopt, om te kleuren
- 100 g groene slabladeren, gemengd
- 150 g gerookte forelfilet
- 30 g vers geperst citroensap
- vers gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 sneetje
- Calories
- 444.3 kJ / 106.2 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 3.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 120.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Paashaas apero-hapjes
No ratings
Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote
55min
Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen
50 min
Knolselder parmigiana
No ratings
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
No ratings
Dadel curry dip
5 min
Gegrilde octopus met aardappelen
2 Std. 45 Min
Hollandaisesaus
15 Min
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1h 30 min
Geklopt eiwit
5 min
Kruidenvinaigrette
No ratings
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35 min