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Pipirrana au calamar (salade andalouse)
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
de concombre détaillé en dés300 g
-
de sel6 pincées
-
d'oignon nouveau60 g
-
piment vert frais (optional) à ajuster en fonction des goûts½
-
d'huile d'olive40 g
-
de calamars coupés en lamelles500 g
-
de tomates détaillées en dés300 g
-
de poivron jaune détaillé en dés200 g
-
de poivre fraîchement moulu3 pincées
-
de jus de citron30 g
Nutrition per 1 portion
Calories
326.3 kcal /
1370.8 kJ
Protein
42.5 g
Fat
12.3 g
Carbohydrates
9.8 g
Fibre
1676.3 g
Saturated Fat
2.3 g
Sodium
1.5 mg
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