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Bacalao al horno al estilo mediterráneo
Ingredients
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100 g de cebolla blanca en cuartos
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60 g de aceite de oliva extra virgen
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350 g de papa en rebanadas (5-7 mm)
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1 pizca de sal
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1 pizca de pimienta negra recién molida
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20 g de agua
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500 g de bacalao desalado en trozos (3 cm)
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2 cdas de pan molido
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aceite de oliva extra virgen para engrasar
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1 diente de ajo pelado
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300 g de jitomate triturado en lata
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1 cdita de sal
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50 g de aceitunas verdes deshuesadas
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½ cdita de orégano seco
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aceitunas verdes deshuesadas para espolvorear
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orégano seco para sazonar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
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