Curry en polvo etíope (Berbere)

Curry en polvo etíope (Berbere)

5.0 10 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

75 g

Ingredients

2 cucharaditas de semillas de cilantro
½ palo de canela
4 - 5 granos de pimienta de Jamaica
1 ½ cucharaditas de semillas de fenogreco (alholva)
8 clavos enteros
1 ½ cucharaditas de jengibre molido
3 - 5 g de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de semillas de cardamomo
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de ajo en polvo
15 g de pimentón dulce ahumado de la Vera
1 cucharadita de cúrcuma molida
½ cucharadita de nuez moscada molida

Difficulty

easy

Nutrition per 75 g

Sodium 14.4 mg

Protein 4.9 g

Calories 489 kJ / 117 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 12.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 152 51 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 h

Pollo al curry de coco con arroz

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Curry indio de verduras

Curry indio de verduras

40 min

Curry de garbanzos rogan josh - India

Curry de garbanzos rogan josh - India

25 min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1 h

Coliflor tika masala

Coliflor tika masala

30 min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 min

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25 min

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

25 min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 h