Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

8 porcí

Ingredients

Mátová vinaigrette

20 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů jablečného octa
5 čerstvých mátových lístků
½ čajové lžičky soli

Kuřecí salát

1000 gramů vody
100 gramů mrkve na kousky
50 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 gramů šalotky na kousky
4 kuřecí stehna, horní části, bez kůže (každé cca 70 gramů)
5 gramů soli, hrubé
200 gramů brambor na kousky
15 kusů zeleného chřestu
100 gramů sýru fontina
15 cherry rajčat
15 oliv, černých, vypeckovaných
420 gramů nakládané zeleniny typu italská giardiniera (slité)
10 artyčokových srdcí v oleji, na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 18.7 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Fat 14.1 g

Carbohydrates 6.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oblíbené recepty hvězd 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Kuřecí frikasé s chřestem

1h

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Králík po sicilsku

1h 20min

Restovaná pikantní kuřecí směs s jablky

55min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Hovězí steaky v papilotě

40min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2h 45min

Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem

45min

Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami

35min

Show all

Show all