Sponge cake all'arancia

Sponge cake all'arancia

4.0 8 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna all'arancia

220 g zucchero
1 arancia solo la scorza (senza la parte bianca)
220 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
4 uova
220 g farina tipo 0
16 g di lievito in polvere per dolci

Meringa

4 albumi
190 g zucchero
1 pizzico di sale

Mousse allo yogurt

6 g di gelatina in polvere
25 g di acqua
250 g di yogurt greco bianco
1 cucchiaino di essenza di vaniglia

Terminare la preparazione

fragole a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 193.2 mg

Protein 11.7 g

Calories 2346.7 kJ / 293.4 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 76.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Pink velvet cake

7 godz. 20 min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1 godz.

Glassa al cioccolato

20 min

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Freakshake gusto macarons

2 godz. 40 min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3 godz. 25 min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 godz.

Torta tripla al cioccolato

3 godz. 55 min

Ganache al cioccolato bianco

12 godz. 20 min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29 godz. 10 min

Torta foresta nera

3 godz.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min