Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.0 15 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

10 - 15 g de beurre pour les ramequins
150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
4 œufs
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de fécule de maïs
10 g de cacao en poudre non sucré
le zeste d'une orange non traitée
100 g de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
15 - 20 g de sucre glace maison (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g

Calories 2339 kJ / 560 kcal

Fat 35 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accro au chocolat ! Vol. I 11 Recipes
France

You might also like...

Parfait chocolat et thé fleuri

3h 55min

Crème brûlée au chocolat

3h 15min

Croustillant au chocolat comme un whoopie pie

1h

Marquise au chocolat

2h 25min

Tarte au citron

12h

Tartelette chocolat-citron meringuée

3h 45min

Mystère au chocolat

8h 30min

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1h 25min

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

1h 20min

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min

Tarte au chocolat

1h 40min