Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 foglie di menta fresca, lavate + q.b.
- 8 foglie di basilico fresche, lavate
- 50 - 60 g di scalogno a metà
- 3 centimetri di zenzero, radice fresca, pelato e a fette (2 mm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (4-5 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1000 g di acqua
- 2 pizzichi di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso basmati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 567.9 kJ / 135.8 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 51.8 g
- Fat
- 62.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 185.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Curry di pollo con riso basmati
45 min
Riso con pollo e verdure
30 min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Insalata di riso integrale vegetariana (Cuoci uova)
35 min
Pollo al curry con riso basmati
1h
Riso basmati integrale con macinato magro e verdure
40min
Insalata di riso basmati, salmone e avocado
1h
Insalata di riso esotica (Bimby Friend)
40min
Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
1 godz. 25 min
Grano saraceno con funghi
25min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1h 10min
Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)
55 min