Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de papas en trozos de 3-4 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de morrón verde en trozos
- 100 g de morrón rojo en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
150
g de tomate triturado en conserva
or 150 g de puré de tomate - 450 g de fumet de pescado o de marisco (se puede sustituir por agua con una cucharada de concentrado de verduras)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 600 g de abadejo sin piel, ni espinas, en trozos de 4-5 cm
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
- perejil fresco picado para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 675 kJ / 161 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Pan brioche de hamburguesa
2 Std. 10 Min
Pan de carne con puré de papas
50min
Flan
5 Std. 30 Min
Caldo de pollo rico en colágeno
12h 10min
Guiso marinero con papas
45 min
Nuggets de pollo
20 min
Ensalada campera
1 Std. 10 Min
Arroz con pollo y verduras
30 min
Puchero
1h
Locro
25 Std. 15 Min
Empanadas de bondiola a la barbacoa
1h 25min
Masa básica de pizza
1h