Skip to main content Search
Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez
2.8 5 ratings
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
12 felii
Sign up for free

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze
  • boabe de muștar
    2 lingurițe
  • semințe de fenicul, uscate
    2 lingurițe
  • boabe de coriandru
    1 ½ lingură
  • rozmarin uscat, mărunțit
    2 lingurițe
  • oregano uscat
    2 linguri
  • sare de mare
    100 g
  • roșii uscate la soare
    30 g
  • fulgi de usturoi
    2 lingurițe
  • piper cayenne, măcinat după gust
    1 priză
  • boia de ardei
    2 lingurițe
Cozonacul de carne (Leberkäse)
  • ulei de măsline extravirgin pentru a uns
  • fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
    200 g
  • cuburi de gheață
    80 g
  • ceapă galbenă
    30 g
  • carne tocată de porc
    300 g
  • apă minerală carbogazoasă
    70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg
Protein 4 g
Calories 282 kJ / 67.1 kcal
Fat 4.9 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 1.4 g
Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Ciabattine

4.6(5)

3 h 30 min

Friptură aromată de miel

4.9(15)

29 h 50 min

Biscuiți umpluți

4.6(7)

2 h 30 min

Cozonac Stollen cu brânză

3.3(4)

2 h 30 min

Porchetta cu pere și ceapă

4.5(2)

12 h

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

4.9(8)

1 h 5 min

Tort linzer

4.3(4)

2 h

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

4.5(15)

1 h 30 min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3.6(9)

3 h

Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas

4.7(3)

10 min

Lipii cu ceapă verde

4.4(7)

55 min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

5.0(1)

1 h 10 min