Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 rating

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

12 felii

Ingredients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protein 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 1.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Platoul cu carne 8 Recipes
International

You might also like...

Cevapcici cu sos tzatziki

Cevapcici cu sos tzatziki

30 min

Aluat fraged fără gluten

Aluat fraged fără gluten

35 min

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

No ratings

Shoturi cu votcă și merișoare

Shoturi cu votcă și merișoare

No ratings

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1 h 35 min

Plăcintă împletită cu carne de porc

Plăcintă împletită cu carne de porc

40 min

Obatzter (cremă de brânză)

Obatzter (cremă de brânză)

10 min

Pizza cu brânză de capră și pere

Pizza cu brânză de capră și pere

3 h

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2 h

Ruladă de porc

Ruladă de porc

1 h 30 min

Supă de pui cu găluști de pâine

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5 min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 h 45 min