Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Amestecul de condimente bavareze
- 2 lingurițe boabe de muștar
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 ½ lingură boabe de coriandru
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 2 linguri oregano uscat
- 100 g sare de mare
- 30 g roșii uscate la soare
- 2 lingurițe fulgi de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat, după gust
- 2 lingurițe boia de ardei
Cozonacul de carne (Leberkäse)
- ulei de măsline extravirgin, pentru a uns
- 200 g fleică de porc, fără os și fără șoric, tăiată bucăți (3 cm)
- 80 g cuburi de gheață
- 30 g ceapă galbenă
- 300 g carne tocată de porc
- 70 g apă minerală carbogazoasă
- Nutrition
- per 1 felie
- Calories
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 4.9 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 3112.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Mocktail Galapagos
Keine Bewertungen
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
Keine Bewertungen
Fursecuri cu cremă de ciocolată
Keine Bewertungen
Cremă de brânză cu caviar și salată
Keine Bewertungen
Pește gras sous-vide
1 Std. 5 Min
Bavareză de sparanghel
Keine Bewertungen
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Keine Bewertungen
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2 Std.
Supă de pui cu tăiței
1 godz. 35 min
Dulceață de ardei iuți
35min