Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura
- 20 g hribi uscați
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță măghiran, uscat
- 60 - 80 g ulei din sâmburi de struguri
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță piper negru boabe
- ¼ linguriță sare de mare
Rulada de porc
- 1000 - 1200 g mușchi de porc, tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
- 1 lingură sos de roșii
- 4 lingurițe muștar de Dijon
- 1500 g apă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 12.6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 203.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ruladă de porc
1 Std. 30 Min
Praline de brânză
15 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 min
Fond de vită (din carne și oase)
No ratings
Banh mi (Sandwich vietnamez)
No ratings
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
No ratings
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40min
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
No ratings
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25 min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10 min