Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
-
3
pés de mistura de ervas aromáticas frescas (por exemplo, manjericão, sálvia, alecrim), só as folhas
or 3 c. chá de mistura de ervas aromáticas secas - 1200 g sal grosso
- 40 g azeite
- 2 c. chá de vinagre
- 1 pitada de alho em pó
- 2 pitadas de pimenta preta
- 9 pés de tomilho
- 2 douradas, c/ pele (ver dica)
- 1 c. sopa de azeite
- 600 g mistura de legumes (batata, cenoura, funcho, aipo, couve-flor), cortados em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 500 g água
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1593 kJ / 381 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1 mg
In Collections
Alternative recipes
Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas
35 Min
Caril de bacalhau e coco
25min
Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo
40 Min
Robalos com feijão-verde
30min
Lulas guisadas
50min
Douradas ao vapor
40 Min
Peixe ao sal
1h
Douradas ao vapor
40 Min
Dourada ao vapor com salada de batata
35 Min
Robalo a vapor com molho de lima
35 Min
Fricassé de lulas
40 Min
Caril de lulas com arroz a vapor
1h