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Peru com molho de cogumelos
Prep. 40 min
Total 40 min
4 doses
Ingredients
-
salsa3 pés de
-
dente de alho1
-
azeite mais 1-2 c. de sopa p/ fritar30 g
-
cogumelos frescos cortados em pedaços100 g
-
leite200 g
-
farinha mais q.b. p/ panar20 g
-
sal marinho1 c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
noz-moscada2 pitadas de
-
bifes de peru cortados em cubos (3-4 cm aprox.)600 g
-
alecrim2 pés de
Nutrition per 1 dose
Calories
470 kcal /
1967 kJ
Protein
36 g
Fat
32.5 g
Carbohydrates
8 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
7 g
Sodium
1 mg
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