Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g carne de porco cortada em cubos
- 100 g vinho tinto
- 2 c. chá de sal
- 1 folha de louro
- 10 g salsa
- 50 g chalota
- 2 dentes de alho
- 100 g cenoura cortada em pedaços
- 35 g azeite
- 100 g tomate em pedaços
- 50 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 20 g molho de soja
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 50 g manteiga
- 50 g leite
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3991.7 kJ / 954 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 52.9 g
- Fat
- 62.2 g
- Saturated Fat
- 23.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1717.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Feijoada à marinheiro
1 godz.
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 godz. 10 min
Frango com rum e coca-cola
40min
One pot de massa com salsicha
30 min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1 godz.
Pão alentejano
3 Std. 20 Min
Frango com arroz à Bracarense
1 godz.
Frango à Gomes de Sá
1 godz. 20 min
Carbonara de salsichas
40min
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1 godz. 10 min
Frango pizzaiola com massa fresca
30 min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1 godz. 30 min