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Arroz cremoso vegetariano
Prep. 10 min
Total 25 min
4 doses
Ingredients
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dentes de alho1 - 2
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cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)100 g
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pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)50 g
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pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)50 g
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açafrão-da-índia1 c. chá de
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azeite50 g
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cogumelos Paris cortados em quartos100 g
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curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)100 g
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feijão-verde cortado em pedaços100 g
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arroz carolino200 g
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caldo de legumes1 cubo de
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paprika1 c. sopa de
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sal1 c. chá de
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água650 g
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grão-de-bico cozido escorrido200 - 400 g
Nutrition per 1 dose
Calories
380 kcal /
1590 kJ
Protein
10.4 g
Fat
14.6 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
2.1 g
Sodium
811.5 mg
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