Skip to main content Search
Escalop de vițel cu reducție de căpșune

Escalop de vițel cu reducție de căpșune
5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 30 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

  • căpșune proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
    150 g
    150 g căpșune, congelate
  • zahăr brun
    20 g
  • unt tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
    20 g
  • escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
    8 bucăți
  • făină pentru îmbrăcat escalopul
  • oțet balsamic
    30 g
  • sare
    1 - 2 prize
  • piper negru măcinat
    1 - 2 prize

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 207 mg
Protein 27 g
Calories 888 kJ / 212 kcal
Fat 8 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Doar cinci ingrediente principale 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Brioșe Lasagna

No ratings

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

No ratings

Burgeri și ciuperci cu bere

No ratings

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

No ratings

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2.0(1)

2 h 20 min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

No ratings

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

5.0(4)

2 h 40 min

Lasagna cu pui

5.0(9)

1 h 30 min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0(2)

50 min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2 h

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.5(2)

1 h 5 min

Pierogi cu carne

No ratings

 Show all
Show all