Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150
g căpșune, proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
or 150 g căpșune, congelate - 20 g zahăr brun
- 20 g unt, tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
- 8 bucăți escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
- făină, pentru îmbrăcat escalopul
- 30 g oțet balsamic
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 888 kJ / 212 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 207 mg
In Collections
Alternative recipes
Cocktail ”White Russian”
5min
Margarita cu cocos
Brak ocen
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Brunch spaniol
Brak ocen
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5 Std. 20 Min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 godz. 5 min
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Crevete proaspete sous-vide
Brak ocen
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Tartar de vită
10 Min
Friptură aromată de miel
29 Std. 50 Min
Gheață mărunțită
5min