Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150
g căpșune, proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
or 150 g căpșune, congelate - 20 g zahăr brun
- 20 g unt, tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
- 8 bucăți escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
- făină, pentru îmbrăcat escalopul
- 30 g oțet balsamic
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 888 kJ / 212 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 207 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40 min
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1h 10min
Popcorn cu caramel sărat
1u. 55min
Chebureci ucraineni
No ratings
Cidru cu rom și unt de arțar
No ratings
Mămăligă cu ragu consistent de carne
No ratings
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
No ratings
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 Std. 40 Min
Cocktail cu espresso
15min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
No ratings
Ananas sous-vide
No ratings
Manhattan
No ratings