Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g azeite
- 1 cebola cortada em oitavos
- 400 g escalopes de peru cortados em tiras (3x1 cm aprox.)
- 250 g cogumelos Paris cortados pela metade ou em quartos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 150 g água
-
½
c. chá de caldo de galinha caseiro
or ½ cubo de caldo de galinha - 200 g natas
- 15 g amido de milho
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 2 c. chá de mostarda
-
500
g massa tipo "spätzle" (ver dica)
or 500 g massa curta, seca - ½ ramo de cebolinho picado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2521 kJ / 600 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 773 mg
In Collections
Alternative recipes
Surpresas de peru
45min
Esparguete à carbonara
30min
Carne em massa folhada
40min
Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos
50min
Guisado de peru com alho
45min
Gratinado de bolonhesa
1h
Peru com molho de cogumelos
40min
Bolonhesa
1 godz. 10 min
Penne de atum com manjericão
35min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min
Strogonoff de peru com molho de café
25 min
Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês
35min