Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
15
g di lievito di birra fresco
or 1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato - 15 g di miele
- 250 g di latte
- 320 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
- 180 g di farina tipo 0 + q.b.
- 20 g di burro a pezzi.
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 3 mele
- 1 limone, il succo
- 2 - 3 cucchiai di zucchero di canna
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 820 kJ / 196 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 37.3 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia dolce
45min
Crostata alle mele
1hod.
Torta rustica ai frutti rossi (per 2 persone)
1 Std. 10 Min
Biscotti al profumo di arancio
2 Std.
Galette des rois con frutta candita
18 godz.
Fugassa veneta
4 Std.
Pinza
50min
Biscotti morbidi alle pere e frutta secca
45min
Crostata strudel (di Erica Liverani)
1 Std. 45 Min
La nuova torta di mele di Luca Montersino
2 Std.
Biscotti classici (senza zucchero)
1hod.
Torta tutta mele
50min