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Chili-Schoko-Dessert
Prep. 25 min
Total 4 h 10 min
4 Gläser
Ingredients
Chili-Schokoladen-Streusel
-
Butter in Stücken80 g
-
Mehl120 g
-
Kakaopulver25 g
-
1 - 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet, (siehe Tipp)Chilipulver (siehe Tipp)¼ TL
-
Zucker60 g
-
Eigelb1
Beerenreduktion
-
200 g rote Beeren, gemischt, TK, (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren), aufgetautrote Beeren, gemischt, frisch (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren)200 g
-
Zucker50 g
-
Weißwein50 g
Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Puderzucker1 TL
-
Zuckerherzchen, rot (optional) zum Garnieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Glas
Sodium
26 mg
Protein
6 g
Calories
2501 kJ /
598 kcal
Fat
37 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
23 g
Carbohydrates
64 g
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