Chili-Schoko-Dessert
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Chili-Schoko-Dessert

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Ingredients

Chili-Schokoladen-Streusel

  • 80 g Butter, in Stücken
  • 120 g Mehl
  • 25 g Kakaopulver
  • ¼ TL Chilipulver (siehe Tipp)
    or 1 - 2 Prisen Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
  • 60 g Zucker
  • 1 Eigelb

Beerenreduktion

  • 200 g rote Beeren, gemischt, frisch (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren)
    or 200 g rote Beeren, gemischt, TK (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren oder Himbeeren), aufgetaut
  • 50 g Zucker
  • 50 g Weißwein

Fertigstellung

  • 200 g Sahne
  • 1 TL Puderzucker
  • Zuckerherzchen, rot, zum Garnieren (optional)

Nutrition
per 1 Glas
Calories
2501 kJ / 598 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
64 g
Fat
37 g
Saturated Fat
23 g
Fibre
4.3 g
Sodium
26 mg

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